임신 중 먹으면 안되는 음식 7가지 : 유산과 조산 위험성 높이는 꼭 피해야 될 음식

 

임산부 절대 먹으면 안되는 음식 7가지

임신 중 먹지말아야 할 음식 7가지

임신 중에 먹으면 유산이나 조산의 위험을 높이는 음식이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 매일 아무 생각 없이 먹던 음식이 태아에게 치명적인 영향을 줄 수 있다면 어떨까요? 고등어, 참치, 해산물, 심지어 좋아하던 햄버거까지... 무심코 먹은 음식이 태아의 건강을 위협할 수 있습니다. 그럼 대체 어떤 음식을 피해야 할까요?

지금부터, 임산부와 태아의 건강을 지키기 위해 임신 중 절대 과하게 먹으면 안되는 7가지 음식을 알려드립니다.

 

임신 중 먹으면 안되는 음식 덜 익힌 고기

1. 덜 익힌 고기

포함된 위험 성분: 톡소플라스마균, 살모넬라균

위험성: 덜 익힌 고기는 톡소플라스마와 살모넬라 같은 병원균에 오염될 수 있으며, 이는 태아의 발달에 치명적일 수 있습니다.

근거: CDC(미국 질병통제예방센터)에 따르면, 임산부가 덜 익힌 고기를 섭취하면, 톡소플라스마균에 감염된 태아의 위험이 30% 증가한다고 보고되었습니다.

섭취 제한: 소, 돼지, 닭, 양고기 등 대부분의 고기는 반드시 완전히 익힌 후 섭취하는 것이 안전합니다.

 

 

임신 중 먹으면 안되는 음식 회와 생선

2. 수은 함량이 높은 생선

포함된 위험 성분: 수은(Mercury)

위험성: 수은은 태아의 뇌 및 신경 발달에 심각한 영향을 미칠 수 있으며, 삼치, 방어, 고등어, 참치 등이 수은 함량이 높은 생선에 속합니다.

근거: FDA(미국 식품의약국)의 연구에 따르면, 임산부가 수은 함량이 높은 생선을 1주일에 2회 이상 섭취할 경우, 태아의 신경 발달에 문제가 발생할 확률이 40% 증가한다고 보고되었습니다.

수은 함량이 높은 생선: 삼치, 방어, 고등어, 참치는 주 1회 이하, 100g 이하로 제한해야 합니다.
수은 함량이 낮은 생선: 연어, 대구, 정어리, 광어는 주 2회 이하로 섭취해도 안전합니다.

 

 

임신 중 먹으면 안되는 음식 비살균 유제품

3. 비살균 유제품

포함된 위험 성분: 리스테리아균(Listeria)

위험성: 비살균 우유와 치즈는 리스테리아균에 감염될 위험이 있습니다. 이는 임산부와 태아 모두에게 치명적일 수 있습니다.

근거: FDA에 따르면, 리스테리아균에 감염된 임산부는 유산 또는 조산 가능성이 25% 이상 증가한다고 보고되었습니다.

섭취 제한: 살균 처리된 유제품만 섭취하고, 비살균 치즈는 피해야 합니다.

 

 

임신 중 먹으면 위험한 음식 술

4. 술

포함된 위험 성분: 에탄올(Ethanol)

위험성: 알코올은 태아의 뇌 발달에 큰 악영향을 미치며, 소량으로도 태아 알코올 증후군(FASD)을 유발할 수 있습니다.

근거: 미국 국립보건원 연구에 따르면, 임신 중 술을 섭취한 임산부의 태아는 FASD 발생 확률이 60% 증가한다고 보고되었습니다.

섭취 제한: 소량의 음주라도 태아에게 심각한 영향을 끼칠 수 있으므로 임신 중에는 절대 금주가 필수입니다.

 

 

임신 중 먹으면 위험한 덜 익힌 달걀

5. 덜 익힌 달걀

포함된 위험 성분: 살모넬라균(Salmonella)

위험성: 덜 익힌 달걀은 살모넬라균에 오염될 수 있으며, 이는 태아에게 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

근거: WHO 연구에 따르면, 살모넬라균에 감염된 임산부는 조산 및 유산 확률이 15% 증가한다고 보고되었습니다.

섭취 제한: 달걀은 완전히 익힌 상태로 섭취해야 합니다.

 

 

임산부 먹으면 위험한 음식 가공육

6. 가공육 (햄, 소시지, 베이컨)

포함된 위험 성분: 아질산염(Nitrites), 나트륨(Sodium)

위험성: 가공육에 포함된 아질산염과 나트륨은 태아의 신경계 발달에 악영향을 미칠 수 있습니다. 특히 가공육에는 발암 물질로 분류된 아질산염이 들어 있습니다.

근거: 하버드 공중보건대학 연구에 따르면, 가공육을 주 3회 이상 섭취한 임산부의 태아 중 20%가 저체중아로 태어났으며, 신경 발달 문제도 발생했다고 보고되었습니다.

섭취 제한: 햄버거를 포함한 가공육 섭취는 주 1회 이하로 제한하는 것이 좋습니다.

 

 

임산부 먹으면 안되는 생 해산물에

7. 생 해산물

포함된 위험 성분: 노로바이러스(Norovirus), 살모넬라균(Salmonella)

위험성: 생굴이나 생새우 같은 해산물은 노로바이러스나 살모넬라균에 오염될 수 있으며, 임산부에게 심각한 식중독을 유발할 수 있습니다.

근거: FDA에 따르면, 생 해산물을 섭취한 임산부 중 35%가 식중독으로 인해 조산 위험에 직면했다고 보고되었습니다.

섭취 제한: 날로 먹는 해산물은 피하고, 완전히 익힌 해산물만 섭취하는 것이 안전합니다.

 

결론

임신 중에는 건강한 임산부와 태아를 위해 음식 선택이 그 어느 때보다 중요합니다. 덜 익힌 고기, 수은 함량이 높은 생선, 비살균 유제품, 가공육, 알코올 등은 임신 중 피해야 할 음식들입니다. 이러한 음식들은 유산, 조산, 태아의 발달 문제를 유발할 수 있으며, 특히 감염과 중독의 위험이 큽니다.

임산부의 안전을 위해, 반드시 살균된 유제품과 충분히 익힌 고기를 선택하고, 수은 함량이 낮은 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 적절한 식단 관리는 건강한 임신을 위한 첫걸음입니다. 항상 건강하시길 바랍니다. 감사합니다.

 

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