통풍퓨린높은음식1 통풍에 해로운 퓨린 함량 높은 음식, 유전 확률과 요산 수치 높이는 영양소 및 하루 퓨린 섭취량 통풍 악화 되는 영양소통풍을 유발하는 주요 원인은 퓨린이 많이 포함된 음식이지만, 퓨린 외에도 요산 수치를 상승시켜 통풍을 악화시킬 수 있는 영양소들이 존재합니다.고지방 음식: 미국 국립보건원(NIH)의 연구에 따르면, 고지방 식품을 섭취하면 요산 배출이 평균적으로 10% 이상 감소합니다.과당: 영국 건강학회(BHF)에서 발표된 연구에서는, 과당 섭취가 요산 수치를 약 30% 상승시킬 수 있다고 보고했습니다.알코올: 하버드 의대 연구 결과에 따르면, 알코올 섭취는 요산 수치를 40% 이상 높일 수 있다고 합니다.이외에도 가공육이나 당이 높은 음료 역시 통풍에 악영향을 미치기 때문에 주의가 필요합니다. 하루 적정 퓨린 섭취량하루 퓨린 섭취량은 300~400mg 이하로 유지하는 것이 권장됩니다. 특히.. 2024. 9. 20. 이전 1 다음